|
|
Учет финансовых результатов на производствеСодержание Введение 3 1. Цели и задачи бухгалтерского учета на предприятии. 7 1.1. Виды производства и их влияние на организацию бухгалтерского учета. 7 1.2. Учет финансовых результатов и использование прибыли. 12 2. Организация учета финансовых результатов на предприятиях пищевой промышленности. 20 2.1. Общие требования и направления. 20 2.2. Характеристика организации бухгалтерского учета на ОАО "ЗНАК ХЛЕБА". 21 2.3 Учет финансовых результатов. 22 Заключение. 24 Список использованной литературы. 26 Приложения. 27 Введение Современные условия организации производства, новые рыночные отношения, взаимоотношения предприятия с государством, различные виды собственности требуют новых правил ведения бухгалтерского учета хозяйственной деятельности на предприятии. Современный бухгалтерский учет - гибкий постоянно меняющийся и совершенствующийся комплекс. Грамотно организованный бухгалтерский учет на предприятии позволяет экономическому субъекту не только выживать, но и развиваться в дальнейшем. Главной сутью деятельности предприятия является его дальнейшее расширение, его совершенствование. Весь бухгалтерский учет основывается на применении в организации учета законодательной базы, нормативных актов, стандартов, которые позволяют предприятию самостоятельно выбирать методы учета для него наиболее приемлемы, но и выгодны для государства. Принимая управленческое ращение, руководитель вынужден рационально использовать ресурсы. Постоянно их анализировать, изучать возможности получения прибыли. Основным источником для этих целей является бухгалтерский учет, который является важнейшим средством систематического контроля за сохранностью материальных ценностей, денежных средств, отнесением затрат в себестоимость, определения прибыли. Этой работой занимается служба бухгалтерского учета, возглавляемая главным бухгалтером. Организация бухгалтерского учета на предприятии опирается на законодательную и нормативную базу. Главным государственным актом является Федеральный Закон РФ " О бухгалтерском учете и отчетности" от 21. 11.1996 года № 129 -ФЗ, регламентирующий права и обязанности предприятия, ответственность за его исполнение, регулирование и организацию бухгалтерского учета. Этот закон определил основные требования, формы ведения бухгалтерского учета, особенности оценки имущества, организацию инвентаризации имущества и обязательств, определил положение по отчетности, правила хранения бухгалтерской документации. В свете этого Закона разработано Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ от 29. 11. 1998 года № 34-н. В дополнение приняты международные стандарты по конкретным направлениям учета, что позволяет предприятию самостоятельно выбирать систему организации учета. Бухгалтерский учет на предприятии делится по международным стандартам на финансовый и управленческий. В финансовом формируется информация о затратах и доходах, о дебиторской и кредиторской задолженности, фондах, финансовых результатах, о состоянии имущества. Потребителями финансового учета являются внешние пользователи- инвесторы, налоговые службы, банки, поставщики, покупатели. Поставщики и банки хотят знать о платежеспособности предприятия; инвесторы и акционеры интересуются прибылью предпритятия, государство - сбором налогов. Эту информацию дает финансовая бухгалтерская отчетность, составленная по определенным правилам и требованиям в виде форм бухгалтерской отчетности. Управленческий учет связан с процессами призводства, является продолжением финансового учета, который формируется на основе информационных данных бухгалтерского учета. Управленческий учет дает информацию о факторах влияния на издержки по статьям, элементам, центрам ответственности и центрам затрат. Управленческий учет необходим для принятия решений, его данные являются коммерческой тайной. В настоящее время в разрабатываемый налоговый кодекс, вводится понятие "налоговый учет". Его цель обеспечить правильность расчетов с государством. Налоговый учет предполагает использование данных бухгалтерского учета о себестоимости, финансовых результатов с учетом требований к составу и оценки затрат, установленных налоговым законодательством. Бухгалтерский учет на предприятии призван обеспечить: Контроль за выполнением плана развития экономического субъекта, роста прибыли, использованием основных средств, материальных ресурсов, факторов развития производства; Оперативно аналитической информацией о фактическом использовании материальных, трудовых, финансовых ресурсов в соответствии с нормами и нормативами, сметами; Контроль за затратами по производству и реализации продукции; Формированием полной и достоверной информации по налоговым расчетам; Своевременно предупредить негативные явления в хозяйственно-финансовой деятельности; Своевременное и достоверное составление отчетности; Выполнение закон и нормативных актов. Вся организация бухгалтерского учета строится на основополагающих принципах: двойная запись, денежное измерение, достоверность, полнота, хронология записи, сопоставимость, постоянство, себестоимость, реализация. Соответствие доходов расходам. Международными стандартами учета принимаются во внимание три соображения. Предусмотрительность. Неточности неизбежно связаны с заключением некачественных сделок. Это должно быть учтено при составлении финансовой отчетности. Сущность. Сделки должны быть учтены и представлены в соответствии с их сущностью, финансовой реальностью, но не только с точки зрения юридической формы, но с экономической выгоды. Материальность. Финансовая отчетность должна раскрывать все статьи, которые являются достаточно существенными для воздействия на оценки или решения. Таким образом, бухгалтерский учет на предприятии обеспечивает сбор и обработку всей информации о хозяйственной деятельно яти экономического субъекта, является основой для проведения финансового анализа. Цели и задачи бухгалтерского учета на предприятиях. 1.1. Виды производства и их влияние на организацию бухгалтерского учета. Организация бухгалтерского учета на предприятиях определяется особенностью технологии и организации производственного процесса, методами переработки исходных материалов, сложностью и номенклатурой выпускаемой продукции, структурой предприятия. Эти особенности влияют на документальное оформление затрат, их систематизации, обобщения, ведения аналитического учета, распределения затрат. Технология и организация определяют выбор метода учета и контроля. По технологической организации - производства определяются по следующим признакам: цех предприятия выполняет часть процесса изготовления изделия; предметная, когда производственное подразделение полностью изготавливает продукт или изделие; смешанная ( предметно- технологическая), когда заготовительные цеха организуют работу по технологическому признаку, а обрабатывающие строят свою работу по предметному. По технологическому признаку отрасли делятся на добывающие и перерабатывающие. К добывающим относятся добыча руды, газа, нефти и других полезных ископаемых. К перерабатывающим относятся отрасли с механической и химической переработкой. Пищевая отрасль относится к перерабатывающей сельскохозяйственное сырьё. В обрабатывающих отраслях технологический процесс идет в несколько потоков. Как правило, организуются основные и вспомогательные подразделения. Организация таких производств начинается с организации снабжения всем необходимым технологическим сырьем, процессом дальнейшего его учета на складах, затем отпуска в производство, учета готовой продукции и ее реализации, учета расчетов с поставщиками и покупателями, учета финансовых результатов и составления отчетности. Для предприятий пищевой промышленности в массовом производстве характерен учет затрат и калькулирование себестоимости произведенной продукции поле ее выпуска. Аналитический учет затрат на производстве целесообразно вести по центрам затрат и по центрам ответственности. Данный вариант учета затрат в пищевой промышленности совмещает процесс возникновения затрат с конкретным ответственным лицом В процессе организации бухгалтерского учета предприятие в соответствии с Законом "О бухгалтерском учете и отчетности" должно руководствоваться принятой методикой ведения бухгалтерского учета. Способы ведения учета определяются выбранным методом сбора и обработки учетной информации, её группировки и оценки факторов хозяйственной деятельности, погашения стоимости активов, приемами организации документооборота, определением сроков проведения инвентаризации, способов применения счетов бухгалтерского учета, систем учетных регистров, приемами обработки учетной информации. Самостоятельность выбора учетной политики является обязательным условием экономической свободы предприятий всех форм собственности. Учетная политика это элемент нормативного регулирования бухгалтерского учета на предприятии и применяется с действующими стандартами по бухгалтерскому учету, законодательным актам по взаимодействиям с государством (по налогам), банками, предприятиями, внебюджетными фондами. Учетная политика предусматривает наличие таких факторов, как - отрасль, форма собственности, вид деятельности, использование компьютерной технологии, программно-методического обеспечения, уровня бухгалтерских кадров и т.д. Согласно международному стандарту ПБУ 194, 198 " Учетная политика" признаются следующие фундаментальные положения. Непрерывность деятельности предпритятия, т.е. предполагается, что экономический субъект будет функционировать в будущем, что не планируется его ликвидация или сокращение деятельности. Последовательность подразумевает, что принятая методика учета будет действовать из года в год. Временное определение факторов, когда факт хозяйственной операции отражается в том периоде, в котором она возникла. Имущественная обособленность -предполагает, что собственное имущество учитывается и отражается в балансе отдельно от имущества других юридических лиц; Осмотрительность - готовность бухгалтерского учета потерь, расходов, пассивов больше, чем активов; Требование приоритета содержания отражение фактов хозяйственной деятельности не только, исходя из правил правовой формы, но и из экономической целесообразности; Требование непротиворечивости - тождество данных аналитического и синтетического учета; Требование рациональности рациональное и экономное ведение бухгалтерского учета, исходя из условий хозяйственной деятельности и величины производства. К способам ведения бухгалтерского учета, отражаемого учетной политикой ,относятся: разграничение по стоимости основных средств и средств в обороте; порядок начисления износа основных средств по одному из четырех вариантов для конкретного основного средства на весь период его эксплуатации; вариант начисления амортизации нематериальных активов; учет износа малоценных и быстро изнашивающихся предметов; порядок отражения в учете процесса приобретения материальных ценностей, их оценку, схему отражения на счетах бухгалтерского учета операций по заготовлению производственных ресурсов; порядок списания материалов в производство и их оценка; порядок списания расходов будущих периодов; метод оценки незавершенного производства; метод распределения косвенных расходов; метод учета калькуляции на производство и калькулирование себестоимости продукции; вариант учета выпуска продукции; метод определения выручки продукции вариант учета прибыли и её использование; порядок формирования специальных фондов предприятия; вариант оценки задолженности по кредитам и займам в части начисления по ним процентов (по мере их выплаты или в течении периода использования. Учетная политика предусматривает техническую сторону организации бухгалтерского учета. Это выбор рабочего плана счетов с разбивкой по субсчетам и организацию аналитического учета на основе типового Плана счетов. Выбор форм бухгалтерского учета - журнально- ордерная, сокращенная, автоматизированная, систему учетных регистров ( их построение, последовательность записей них, взаимосвязь). Организацию инвентаризации по срокам, имуществу и обязательствам. Состав и формы отчетности. Порядок контроля за хозяйственными операциями и технологией их обработки, организацию самостоятельной службы бухгалтерии, передачи документов в централизованную бухгалтерию. Ведения учета руководителем. Учетная политика оформляется на предприятии организационно- распорядительной документацией, это юридический документ, действует в течении всего года. Изменить Учетную политику можно при условии замены руководства, учредителей, реорганизации, изменения законодательства. Учетная политика, оформленная приказом, передается в территориальный налоговый орган. Конечной целью деятельности предприятия является получение прибыли. Но этому предшествует работа по учету затрат на производство. В зависимости от источников покрытия затраты делятся на включаемые в себестоимость продукции, относимые на изменение балансовой прибыли, возмещаемые из чистой прибыли. Производственные затраты связаны с производством и показывают во что обходится предприятию производство Отнесение затрат в производство определяется стандартом ПБУ 1099 от 06.05.99 № 33н, другими законодательными и нормативными актами. Затраты, относимые в себестоимость. Списываются строго по утвержденным нормам и нормативам. Согласно положению о составе затрат, включаемых в себестоимость продукции, в состав затрат входят следующие затраты на производство и реализацию: затраты на подготовку и освоение производства, материальные затраты на производство продукции, затраты на проведение научно- технических работ, по обслуживанию производства, по созданию нормальных условий труда и техники безопасности, затраты по эксплуатации природных ископаемых, затраты по управлению производством, затраты по воспроизводству основных фондов и нематериальных активов, затраты по оплате труда и отчислений во внебюджетные фонды, налоги и обязательные платежи в бюджет, затраты по сбыту продукции, другие затраты определенные законом. На уменьшение балансовой прибыли относят затраты, связанные с непроизводственной деятельностью, вызванными стихийными бедствиями, нарушением условий хозяйственных договоров (это затраты по аннулированным заказам, затраты по производству, не давшему продукцию, содержание законсервированных производств), затраты не компенсируемые виновниками, потери от уценки производственных запасов и готовой продукции, судебные и арбитражные затраты, штрафные санкции за нарушение договоров, расходы по возмещению убытков от стихийных бедствий, убытки от списания по сроку давности дебиторской задолженности, убытки по операциям прошлых лет, не компенсируемые потери от пожаров и стихийных бедствий, аварий. Бухгалтерский учет осуществляет контроль за расходованием средств непроизводственной сферы. За счет средств чистой прибыли содержатся объекты жилищного хозяйства, медицинские учреждения и спортивные, базы отдыха. Удешевление стоимости питания, денежные выплаты из фондов предприятия, другие затраты, предусмотренные законом. В бухгалтерском учете затраты группируются по экономическому признаку, делятся на прямые и косвенные, постоянные и переменные, на основные и накладные, на производственные и реализационные. Правильно поставленный учет затрат, сказывается на финансовый результат предприятия, на прибыль, в которой заинтересовано государство, и чистой прибыли, необходимой на дальнейшее развитие производства. Учет и списание затрат ведется строго по нормативам, что позволяет планировать прибыль и контролировать ее получение. 1.2 Учет финансовых результатов и использование прибыли. Прибыль один из основополагающих элементов хозрасчетной деятельности предпритятия. Она определяет финансовое положение, гарантирует своевременность выполнения обязательств, это источник расширенного воспроизводства, за счет платежей из прибыли формируется бюджет государства, региональных и местных советов. Финансовые результаты определяются получением прибыли или убытка. Прибыль представляет сумму финансовых результатов от: реализации продукции от основной деятельности, от реализации на сторону основных средств или других материальных активов; доходы и расходы от внереализационных операций. Прибыль различают балансовую и чистую, остающуюся в распоряжении предприятия. В 1999 году принят новый международный стандарт ПБУ 1099 " Доходы организации" Балансовая прибыль - база для налогооблажения, т.е. для начисления налога на прибыль. Большую ее долю составляет прибыль от реализации покупателю продукции от основной деятельности. Она получается как разница между суммой реализации и суммой затрат на производство и реализацию. В процессе производства предприятие может получать и другие виды доходов непроизводственного характера в виде платы за аренду основных средств, полученных штрафов, возврат долгов прошлых лет и прочих доходов. Но предприятие само может расплачиваться за плохую организацию производства и руководства, низкую исполнительскую дисциплину, может испытать на себе результаты стихийных бедствий. Поэтому приходится расставаться с заработанной прибылью в виде штрафов, пени, списывать дебиторскую задолженность, списывать долги, платить за простои. Чистая прибыль остается у предприятия после расчетов с государством в виде перечисления налога на прибыль. Из чистой прибыли формируются различного рода фонды предприятия, которые расходуются согласно учредительным документам и сметам расхода. В плане счетов бухгалтерского учета для отражения операций по финансовым результатам открыты счета 80 " Прибыли и убытки", 81 "Использование прибыли", Счет 80 "Прибыли и убытки" собирает информацию о движении доходов и расходов в отчетном периоде. В кредите этого счета отражается информация по получаемым доходам: - прибыль от реализации продукции от основной деятельности, прибыль от реализации основных средств и прочих активов, доходы от совместной деятельности, доходы по акциям, дивиденды, доходы от сдачи имущества в аренду, положительные курсовые разницы, доходы в возмещение убытка, штрафы и пение, выручка от продажи валютных средств, излишки активов при инвентаризации, поступление ранее списанных долгов, прочие доходы. В дебете счета 80 "Прибыли и убытки" отражаются расходы: - расходы по сдаче имущества в аренду, не компенсируемые расходы по потерям от простоев, убытки отчетного года и убытки прошлых лет, судебные и арбитражные издержки, штрафы и пени за нарушение договоров, суммы сомнительных долгов, убытки от списания дебиторской задолженности, убытки от стихийных бедствий, отрицательные курсовые разницы. В течении отчетного периода доходы и расходы накапливаются на счете 80 нарастающим итогом, а затем как разница списываются на конкретные финансовый результат - прибыль в кредит счета 80, а убыток в дебет счета 80. В бухгалтерском учете эти записи отражаются проводками: Прибыль кредит счета 80 " Прибыли и убытки" журнал - ордер № 15 в корреспонденции со счетами в дебете: счет 46 " Реализация продукции, работ, услуг"; 47 " Реализация и прочее выбытие основных средств"; 48 "Реализация прочих активов"; 76 "Прочие дебиторы и кредиторы" доходы от сдачи имущества в аренду; 63 "Расчеты по претензиям" поступление доходов в возмещение убытков; счета 50, 01,04,12,10,40,41,20 оприходованы излишки по результатам инвентаризации. Убытки отражаются записями в дебете счета 80 "Прибыли и убытки" в корреспонденции с соответствующими счетами: 46 "Реализация продукции, работ, услуг" жо № 11; 47 "Реализация и выбытие основных средств" жо № 13; 48 "Реализация прочих активов" жо № 13; 50, 51, 52, 55 недостача денежных средств по итогам инвентаризации жо № 2 01, 10, 12, 04 недостачи по результат инвентаризации жо №101; 14 "Уценка товарно-материальных ценностей и производственных запасов" жо №14; 76 списание просроченной дебиторской задолженности жо №8; 73 списание убытков от хищения не признанных судом как не состоятельности плательщика жо №8; 63 расчеты по претензиям; 26 некомпенсируемые потери от простоев по внешним причинам жо № 101 51,52, 55 судебные и арбитражные издержки жо № 2, 21, 3. 52 убытки на сумму отрицательных курсовых разниц при покупке или продажи валюты жо № 21. В соответствии с законодательством за счет прибыли может создаваться резерв по сомнительным долгам. Это оформляется записью дебет 80 кредит 82 "Резервы по сомнительным долгам" жо № 12. По итогам отчетного периода сальдо может быть кредитовым - прибыль и отражается в пассиве баланса, но сальдо может быть дебетовым, тогда это убыток и сумма показывается в активе баланса. Аналитический учет ведется отдельно по видам доходов и расходов в хронологическом порядке. Синтетический и аналитический учет отражаются в сводном накопительном реестре жо № 15. Заполняется он по справкам бухгалтерии, выпискам с расчетного счета и других документов. На небольших предприятиях записи ведутся в жо №7, а упрощенном варианте в ведомости формы В-4. Прибыль, получаемая предприятием, накапливается в течении года нарастающим итогом. В конце года счет закрывается. Для учета использования прибыли в плане счетов открыт счет 81 "Использование прибыли". Это счет активный, на нем собирается информация по использованию прибыли в соответствии с законодательством и учредительными документами. Это счет регулирующий, он уменьшает балансовую прибыль. По условиям учетной политики предприятие может формировать фонды в течении квартала или в конце года. К счету 81 могут открываться субсчета: 81-1 "Платежи в бюджет из прибыли", 81-2 "Использование прибыли на другие цели". В дебете 81-1 отражаются суммы перечисленных авансов, и платежи по пересчетам налога на прибыль от фактической прибыли, в дебете счета 81-2 отражаются отчисления по формированию резервных фондов, спецфондов. Записи по счету 81-1 "Использование прибыли" отражают следующие хозяйственные операции. Дебет 81-1, кредит 68 начислены авансовые платежи налога на прибыль, произведено доначисление по фактической прибыли сумма налога на прибыль. Дебет счета 68, кредит 51,52 перечислены суммы налога на прибыль в погашение задолженности. После уплаты налога у предприятия остается чистая прибыль, которую оно может расходовать по своему усмотрению, по утвержденным сметам. Для этого создаются фонды специального назначения. На сумму создаваемых фондов делается проводка: Дебет 81-2 "Использование прибыли на другие цели" Кредит 88 "Специальные фонды" (открываются субсчета по назначению жо №12). За счет чистой прибыли создаются резервные фонды для нужд предприятия по назначению, т.е. на создание резерва по оплате отпусков, на покрытие не предвиденных обстоятельств, ремонтные фонды. Порядок их формирования определяется законодательными и нормативными актами РФ и самого экономического субъекта. На сумму создаваемых фондов делается запись: Дебет 81-2 "Использование прибыли на другие цели" Кредит 86 "Резервный фонд" по соответствующим субсчетам, жо №12. За счет чистой прибыли формируются фонды накопления, потребления, развития, содержания непроизводственной сферы и т.д. Эти средства предприятие может использовать на пополнение оборотных средств, обновление основных фондов, научные работы. Средства этих фондов направляются на уплату процентов за долгосрочный кредит и займы, за выставленные штрафы налоговой инспекцией и контролирующими ведомствами за нарушение налоговой дисциплины. За счет чистой прибыли возмещаются расходы сверх предусмотренных норм по командировочным расходам, по рекламе, на представительские расходы, на благотворительные цели, выплату вознаграждений по итогам работы предприятия, на пополнение Уставного капитала, целевого финансирования. По этим операциям делается следующая запись: С дебета 88 "Специальные фонды" в кредит соответствующих счетов по хозяйственным операциям 71- по суммам, превышающим нормы за расходы по командировке; 43 - на сумму превышения норм по рекламе; 51, 52, 55 - на сумму превышения норм на меценатство; 70, 69 - на выплату вознаграждения из фонда потребления; 75 - начислены дивиденды; 96 - образование средств целевого финансирования; 85 - пополнение Уставного капитала; Могут возникнуть и другие ситуации, когда источником оплаты является прибыль. В конце года проводится реформация баланса, так как счет 80 "Прибыли и убытки" на начало года не имеет сальдо в балансе. В результате реформации прибыль отчетного года уменьшается на сумму ее использования. В бухгалтерском учете делается запись: Дебет 80 "Прибыли и убытки", кредит 81 "Использование прибыли". На сумму не распределенной прибыли делается запись в учете: Дебет 80 " Прибыли и убытки" кредит 88 "Нераспределенная прибыль" жо № 12. Если по условиям учетной политике, предпритятия не формирует фонды, то расходы по ранее перечисленным затратам списываются в том же порядке со счета 88 жо № 12. Не допускается использование прибыли сверх расчетных сумм. В противном случае образуется убыток по этим расчетам. Служба бухгалтерии ведет аналитический учет по использованию прибыли в разрезе фамилий, конкретных выплат, источников и т.д. В конце каждого отчетного периода составляется отчетность по установленным формам. Показатели, характеризующие финансовые результаты, отражаются в форме №1 Баланс, форме № 2 "Отчет о прибылях и убытках" В пассиве баланса показываются суммы прибыли прошлых лет и отчетного периода, а в активе баланса показываются суммы убытка прошлых лет или отчетного года. Форма № 5 "Краткий отчет о финансовых результатах" заполняется за 1 квартал, полугодие, 9 месяцев, год. В ней содержатся сведения об объемах реализации продукции, НДС, акцизах, налоге на экспорт, себестоимости, прибыли от реализации, справочно показываются полученные и оплаченные штрафные санкции, затраты на коммерческие расходы, содержание аппарата управления. Все данные даются в сопоставлении с соответствующим периодом прошлого года. 2. Организация учета финансовых результатов на предприятиях пищевой промышленности. 2.1 Общие требования и направления. Бухгалтерский учет финансовых результатов на предприятиях пищевой промышленности ведется по тем же правилам и требованиям, как и на других промышленных предприятиях. Только экономический субъект самостоятельно выбирает наиболее приемлемый для него метод учета. Все зависит от правого статуса, от мощности, от ассортимента выпускаемой продукции, размера (малое предприятие, среднее или крупное). Пищевая отрасль представлена производством мясных и молочных продуктов, хлебобулочных изделий, макаронных, переработкой овощей и фруктов, ликеро - водочное производство. В годы экономической реформы многие из таких производств разорились, некоторые прекратили свое существование. Такое положение возникло из-за нестабильности в экономике, постоянной инфляции, высоких цен на энергоносители. После кризиса лета 1998 года, отметился определенный рост в пищевой отрасли. Стали набирать силу и мощность местная пищевая промышленность, государственная, открылись многие малые предприятия по переработке сельскохозяйственной продукции. На базе фермерских хозяйств открылись малые цехи по переработке молока, мяса, подсолнечника, гречихи, малые пекарни и цеха по производству кондитерских изделий. Успеху выживаемости они обязаны рентабельной работе, прибыльности в основной деятельности. Бухгалтерский учет финансовых результатов позволяет определить источники получения конкретной прибыли или дохода, учесть расходы и убытки, рассчитаться с государством и оставить законную часть прибыли себе на развитие. В системе счетов бухгалтерского учета открыты счета по сбору информации о наличии и движении финансовых результатов с 80 по 89 счета. Учет ведется в соответствии с законодательной базой и Учредительной политикой самого предпритятия. На крупных и средних предприятиях открыты для работы все указанные счета, к ним дополнительно открывают необходимое количество рабочих субсчетов. Особенностью учета некоторых таких производств является сезонность их работы, это касается малых фермерских производств по переработке молока, мяса, производства круп, ряда консервных заводов. В данном случае присутствует правило по - сезонного списания затрат, амортизации, расчета прибыли. На постоянно работающих предприятиях, учет ведется по существующим правилам. 2.2 Характеристика организации бухгалтерского учета на ОАО "ЗНАК ХЛЕБА". ОАО "ЗНАК ХЛЕБА" историческими корнями уходит в прошлый век. В прошлом это была мельница, организованная купцами братьями Кузнецовыми. В последствии это производство переросло в фабрику по выпечки хлебобулочных изделий, со своим элеватором, мукомольным производством и хлебобулочным. В годы советской власти получил статус Хлебокомбината. В годы экономических реформ произошло его разделение на предприятия по заготовке зерна и его переработке, хранению, и самостоятельному производству хлебобулочных изделий. В настоящее время это ОАО "ЗНАК ХЛЕБА" предприятие по производству хлебобулочных изделий. Ассортимент продукции достаточно широкий и разнообразный. Производственные мощности используются на изготовление хлебобулочных изделий, кондитерских в виде тортов, кексов, печений, пряников и других изделий. Ежедневная мощность предприятия 15 тонн в сутки хлебобулочных и кондитерских изделий. На ОАО "ЗНАК ХЛЕБА" работают 393 человека. Предприятие прибыльное, имеет свой жилой фонд, базу отдыха, содержит столовую, медпункт на самом предприятии. 2.3 Учет финансовых результатов. Учет финансовых результатов ведет с применением счета 80, 81, 86, 88 (субсчетах - фонд накопления, фонд потребления, фонд социальной сферы). Аналитический и синтетический учет движения по счету 80 "Прибыли и убытки" ведется в журнале-ордере № 15, движение по счету 81 "Использование прибыли" отражается в журнале - ордере № 12. Движение по счетам учета финансовых результатов, предварительно отражается в расчетах бухгалтерии, справках, листках - расшифровках, расходных и приходных кассовых ордерах при получении или выдаче за нарушение договорных условий, счетов и платежных поручений и т.д. В соответствии с законодательством, на ОАО "ЗНАК ХЛЕБА" формируется Резервный капитал счет 86, средства эти направляются на покрытие балансового убытка, а так же на непредвиденные обстоятельства. На иные цели этот фонд не используется. Учредительными документами формируются три специальных фонда, фонд накопления, фонд социальной сферы, фонд потребления. Использование фондов ведется строго в соответствии со сметой расхода по каждому фонду. Контроль за расходованием этих средств осуществляет бухгалтерия. Жилой фонд предприятия частично содержится за счет социальной сферы. Это доплата за коммунальные услуги по предоставлении счетов коммунального хозяйства, тепловых и газовых сетей. База отдыха полностью содержится за счет средств предприятия. Работники лишь частично оплачивают стоимость услуг. Фонд накопления используется для приобретения новых технологий, нового оборудования, строительства производственных помещений. Предусматривается приобретение новой линии по производству печенья. Расшифровка записи за декабрь 1999 года сумма по журналу - ордеру №12, отнесенная в дебет счета 81, отражается на следующих аналитических счетах (статьях) в рублях. Таблица № 1. Листок - расшифровки за декабрь 1999 года Основание (где требуется содержание записи) Налог на при- быль Фонд накоп- ления Фонд потреб- ления Резерв- ный капитал Итого Кредит 68 Кредит 88 Кре- дит 86 Справка бухгалтерии 17312 423000 516500 141000 939500 17312 939500 Итого 17312 423000 516500 141000 939500 17312 939500 Листок - расшифровки закончен 03.01.2000 года. Итоги с синтетическими счетами сверены. Аналогичный учет ведется по счетам фондов специального назначения. На основании журналов - ордеров по окончанию отчетного периода составляется отчетность. Формы отчетности представлены в приложении к курсовой с № 1 по 4, в дополнение журнал- ордер №15. Заключение. Учет финансовых результатов - это завершающий этап бухгалтерского учета. Финансовые результаты показывают наличие прибыли или убытка. Это интегрирующий показатель. На крупных и средних предприятиях учет финансовых показателей ведет финансовый отдел бухгалтерии, который контролирует образование и расход прибыли, рассчитывается с государством по обязательствам, формирует фонды в соответствии с учредительными документами и на основании утвержденных смет расхода по фондам использует их. Учет прибыли ведется на синтетическом счете 80 "Прибыли и убытки", использование прибыли отражается на счете 81 "Использование прибыли". Синтетический и аналитический учет использование прибыли отражается в журнале-ордере № 15 в разрезе каждого платежа, создания фонда или резерва. На основании данных журнала 0 ордера №15 составляется установленная отчетность о финансовых результатах и их использовании с заполнением формы №2 за квартал, полугодие, 9 месяцев и год. Форма состоит из трех разделов: Финансовые результаты. Использование прибыли. Отчет о движении денежных средств. Данные этого отчета используют для анализа и оценки финансовой деятельности предприятия. ОАО "ЗНАК ХЛЕБА" ведет отчет финансовых результатов без нарушений. Со стороны налоговых органов нарушений при формировании прибыли для налогооблажения не отмечено, штрафных санкций не было. Но, в течении года предприятие, за нарушение договорных обязательств предприятие оплатило в пользу других экономических субъектов 175600 рублей, тем самым на эту сумму сократилась общая сумма прибыли. Необходимо проанализировать причины выплаты штрафных санкций, выявить виновных, по каким причинам не выполняются договорные обязательства со стороны самого предприятия. При заключении договоров с покупателями выяснять их платежеспособность, применять практику предварительной оплаты. Приказом по ОАО "ЗНАК ХЛЕБА" определять ответственных за соблюдение договорной системы. За счет нормативного списания затрат в себестоимость продукции, снизить потери от брака, определять конкретных виновных. По итогам проверки выяснилось, что были отключения электроэнергии не по вине предприятия, поэтому часть продукции не пригодной к использованию, списали в брак, не предъявив штрафных санкций городским электрическим сетям. Как показала практика, положительным являются встречные проверки с покупателями по вопросу отгрузки и оплаты в полном объеме по счетам - фактурам, платежным поручениям, транспортным накладным. Список использованной литературы. Барышников Н.П. Бухгалтерский учет и отчетность, налогооблажение. Т.1, т.2, издание 2-е переработанное, М.: ФИЛИНЪ 1998. Барышников Н.П. В помощь бухгалтеру и аудитору. М.: ФИЛИНЪ 1998. Власова В.Н. Бухгалтерский учет. М.: Финансы и статистика. 19997. Вещунова Н.Л., Фомина Л.Ф. Бухгалтерский учет на предприятиях различных форм собственности: Практическое пособие- 4-е издание переработанное и допл. М.: МАГИС 1998. Галанина Л.Е. Бухгалтерский учет и налоги. М.: Финансы и статистика. 1998. Камышанов П.Н. В помощь бухгалтеру и аудитору. М.: Финансы и статистика. 1998. Козлова Е.П., Парашутин Н.В., Бабченко Т.Н.,Галанина Е.Н. Бухгалтерский учет издание 2-е, стереотипное. М.: Финансы и статистика. 1998. Бухгалтерский учет под редакцией Тишкова Н.Ф. Минск. 1999. Журналы: Бухгалтерский учет № 1-12 за 1999 год, № 1-3 за 2000 год Бухгалтерский учет и налоги № 1-6 за 1999 год, № 1 за 2000 год Бухгалтерский учет и налоговое планирование № 1-12 за 1999 год, № 1-3 за 2000 год. Главбух за 1999 год и 2000 год. Федеральный закон "О бухгалтерском учете" от 21.11.1996 г. № 129-ФЗ. Положение по ведению бухгалтерского учета и отчетности в Российской Федерации от 29.07.1998 г. № 34-н. ПБУ 194 "Учетная политика предприятия" от 28.07.1994 г. № 100. ПБУ 999 "Доходы организации" от6.05.1999 г. № 32-н. ПБУ 1099 "Расходы организации" от6.05.1999 г. № 33-н. Приложения. Бухгалтерский баланс Ф. № 1. Отчет о финансовых результатах Ф. № 2. Отчет о движении капитала. Ф. № 3. Приложение к бухгалтерскому балансу Ф. № 5. Журнал - ордер № 15 за декабрь. 1 26 Работа на этой странице представлена для Вашего ознакомления в текстовом (сокращенном) виде. Для того, чтобы получить полностью оформленную работу в формате Word, со всеми сносками, таблицами, рисунками, графиками, приложениями и т.д., достаточно просто её СКАЧАТЬ.  |
|
Банк готовых работ
Форма заказа
Скачать работу
экономические  Copyright © refbank.ru 2005-2024
Все права на представленные на сайте материалы принадлежат refbank.ru. Перепечатка, копирование материалов без разрешения администрации сайта запрещено. |
|